建筑行业招不到年轻人，不仅工地老板和工头着急，经验丰富的老师傅也担心自己的手艺失传。尽管传统建筑行业整体工资水平上升，但劳动风险大，工资不能月结，占用家庭生活时间过多等老问题，成为其难以吸引新生代的重要因素。新一代务工人员受教育水平比老一代要高，他们内心淡化老背井离乡的色彩，对企业用人机制，城市公共服务水平也提出了更高的要求。这段文字主要介绍了
答案解析：B。
文段先介绍了建筑行业招不到年轻人的现状，然后介绍了建筑行业的老问题以及年轻人与上一代的不同之处，指出了建筑行业难以吸引年轻人的原因所在。